マカダミアナッツとチーズ風味にほんのり塩加減
胚芽入り小麦粉で包んで、こんがり香ばしく焼きあげました。ナッツとチーズの上品なハーモニーに、ミネラルたっぷり沖縄の海洋深層水塩が絶妙な塩加減です。ワインや日本酒など、醸造酒系のお酒に馴染むようにレシピを工夫しました。ぜひ、お供にどうぞ。
こだわりのオキナワ素材
原材料の粗糖、加工黒糖、食塩(海洋深層水塩)、唐辛子、コーラルカルシウムはすべて沖縄県産。各種ミネラルを手軽に摂取できて、高カルシウムなので育ち盛りのお子様やご高齢の方にも最適です。
健康食材マカダミアナッツ
マカダミアナッツは栄養面でもとてもバランスの良い食材。マカダミアにたっぷり含まれている不飽和脂肪酸はとてもヘルシーな油分。脂質の他にも三大栄養素のタンパク質や炭水化物を含み、さらに各種ミネラルやビタミンも豊富。また不溶性の食物繊維も多く含まれています。そもそも種子であるナッツには発芽・生育するために必要な栄養素がギュッとつまっているわけですね。とても優秀な健康食材なのです!
満足なゴロゴロ感
オーストラリア産のマカダミアナッツは、スタイル4という2つ割(ハーフ)サイズを使用。自社焙煎し、回転式直火ロースターで香ばしさとカリッとした食感を際立たせています。
ナンチチとは?
沖縄の方言で炊飯・料理などで生じる「おこげ」のこと。現在ではほとんど使われなくなってしまいました。
パッケージ表の子供は、写真家東松照明氏の作品「コザ/1977」より。(許諾済)
名称 | 豆菓子 |
原材料 | マカダミアナッツ(オーストラリア)、小麦全粒粉、寒梅粉(コンスターチ(国内製造)、うるち米(国産)、もち米(国産))、粗糖、粉チーズ(乳成分を含む)、加工黒糖(粗糖、黒糖)、食塩、唐辛子/サンゴカルシウム、重曹 |
内容量 | 60袋(40g×10袋×6箱) |
賞味期限 | 製造日から未開封で6ヶ月 ※販売時に賞味期限の残りが1/3を切るものは販売しません。 |
保管方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温て保存してください |
アレルギー物質 | 小麦、乳成分 ※本品工場では、卵、落花生、くるみ、大豆、ごま、アーモンド、カシューナッツ、豚肉を含む製品を製造しています。 |