島詩紅茶とカーブチーのマーマレード

ともに山原（やんばる：沖縄本島北部の山地）育ちの紅茶とマーマレード。それぞれを味わうも良し。ふたつを掛け合わせるとさらに楽しみが広がります。

赤土うまれ、潮風そだち。
島詩紅茶

島詩紅茶の茶葉は、沖縄本島北部の弱酸性土壌で栽培されたアッサム系の品種「いんざつ」。渋みのない優しい風味が特徴です。島詩紅茶は●ストレート ●ジンジャーブレンド ●ローゼルブレンド ●琉球本草ブレンドの全４種類。そのうち３種類のブレンドティーにはカーブチー果皮がブレンドされています。本品はお好きな島詩紅茶を２個お選びいただけます♪

絹ごしマーマレード
カーブチー

カーブチー果実の最大の特徴は果皮に含まれる豊かな香りにあります。カーブチーの果肉は酸味が少なく素朴な味わいで、果汁がたっぷり含まれています。この果汁とペースト状にした果皮を使った絹ごしマーマレード。瓶のフタをあけるとき、カーブチーのその特徴的な爽やかな香りも、ぜひご堪能くださいね。

鮮やかな緑、フレッシュな香り

普通にパンやクラッカーに塗っていただくも良し、パンケーキやフレンチトーストにのせても合います。スタッフのイチ推しはヨーグルトのトッピング。抜群です。冬はお湯で割ってホットマーマレード、夏は水や炭酸で割って爽やかに。

Marmalade Tea

ほっと一息ついて飲む紅茶には、ちょっとだけ甘味が欲しいもの。爽やかな甘さと苦さのマーマレードが紅茶にほどよくマッチします。濃いめに淹れた紅茶に、甘さ加減はお好みで。